Chocomon Twisster

Ingredients Qty
Tepung Berprotein Tinggi 900 gr
Puratos Easy Wholemeal 100 gr
Puratos Okedo Instant 15 gr
Puratos S500 Acti-Plus New 10 gr
Puratos Ambiante 50 gr
Gula 150 gr
Telur 100 gr
Garam 5 gr
Butter 80 gr
Margarine 70 gr
Air 500 gr
Filling Qty
Kacang Mede Cincang 10 gr
Carat Supercrem 10 gr
Cinnamon Powder 5 gr
Topping
Puratos Magnifier Neutral 5 gr

 

Suhu Pemanggangan 180C
Waktu Pemangganan 15menit

Campur semua bahan kecuali margarine dan butter , aduk hingga 3/4 kalis. Tambahkan margarine dan butter kedalam adonan, aduk kembali hingga kalis. Timbang adonan sebanyak 50 gr dan isi dengan Carat Supercrem yang sudah dicampur dengan cinnamon powder dan kacang made cincang. Bentuk adonan melingkar. Proffing dan panggang dengan suhu 180c selama 10 menit. Setelah roti dingin, lapisi dengan Puratos Magnifier Neutral.



 


 
Klik Disini untuk Like Foto