White Truffel

Ingredients Quantity

Carat Coverlux Dark 54 gr
Filling
Carat Coverlux White 150† gr
Unsalted butter 30† gr
Fresh cream 50†† gr
Dipping
Carat Coverlux White 54† gr
Topping
Carat Coverlux Milk 18 gr

 

Method

Lelehkan Carat Coverlux Dark dan cetak bulat untuk shell.† Panaskan fresh cream† dan masukkan Carat Coverlux White, terakhir tambahkan butter. Masukkan ke dalam shell truffle lalu celupkan dengan Carat Coverlux White.
Topping dengan Carat Coverlux Milk



 


 
Klik Disini untuk Like Foto