Naranj

Ingredients Quantity

Puratos Tegral Satin Crème Cake Cappuccino 1000 gr
Telur 350 gr
Air 220 gr
Minyak 300 gr
Orange zest 2 gr
Carat Coverlux Dark 80 gr
Coating
CARAT Decorcrem 1664 gr
Decoration
Puratos Magnifier Neutral 300 gr

 

Method

Aduk semua bahan, kecuali Carat Coverlux Dark. Setelah menyatu baru tambahkan Carat Coverlux Dark di akhir pengadukan. Tuangkan ke dalam cetakan masing-masing 50 gr. Panggang dalam suhu 1800C selama 20 menit. Setelah didiamkan beberapa saat, siram cake dengan Carat Decorcrem.
Bentuk Magnifier Neutral dalam silpat, dan panggang hingga menjadi caramel. Biarkan dingin dan hias cake.



 


 
Klik Disini untuk Like Foto