Red Angel Sings

Ingredient's Qty
Tepung Terigu Protein Tinggi 800 gr
Puratos Tegral Satin Creme Cake Red Velvet200 gr
Puratos S500 Acti Plus 10 gr
Puratos Okedo 12 gr
Garam 20 gr
Butter50 gr
Water 650 ml


Filling Qty
Cranberry 150 gr
Carat Coverlux Dark 150 gr


Method :
Masukan semua bahan dan aduk hingga kalis. Setelah kalis, masukan buah cranberry dan Carat Coverlux Dark yang telah dipotong dadu. Istirahatkan selama 30menit dan timbang seberat 45gr. Istrahatkan kembali selama 15menit lalu bentuk hotdog bun dan masukan dalam cetakan silfoam bentuk hotdog bun, proffing selama 45menit dan bake dengan suhu 200c selama 15menit.



 


 
Klik Disini untuk Like Foto