Bamboozle

Shell Praline  
Puratos Carat Coverlux Milk 120 gr
   
Filling Ganache  
Putaos Carat Coverlux Dark 120 gr
Putaos Carat Decorcrem 120 gr


Method

Lelehkan Carat Coverlux Milk dan cetak menjadi shell

Cairkan Carat Coverlux Dark dan Carat Decorcrem.
Aduk menjadi satu.Diamkan filling ganache hingga mencapai suhu 350C dan tuang kedalam cetakan shell.
Kemudian tutup dan masukkan kedalam chiller beberapa saat.

 



 


 
Klik Disini untuk Like Foto